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韓國男星李準基因電影「王的男人」成名，在片中展露陰柔特質，近來他分別推出電視劇「狗與狼的時間」、電影「華麗的一天」皆大獲全勝，人氣再攀高。另一方面，以「宮野蠻王妃」走紅的尹恩惠，則在電視劇「咖啡王子一號店」女扮男裝，換來高收視，韓流漸漸吹起中性風潮。

李準基「華」片及「狼」劇中分別扮演參與民主抗爭的高中生與一心為母報仇的臥底情報員，擺脫「娘」味意圖明顯，無奈他五官天生細緻，中性特色依舊掩飾不了，但「華」片在韓上檔一周觀眾突破兩百萬人次，「狼」劇也奪下同檔收視冠軍，影迷還是肯定他的努力。

尹恩惠在「咖啡王子一號店」中偽裝成男生，潛入咖啡店中工作，意外跟店老闆日久生情，她抖腳、聳肩、講粗話，模仿男生唯妙唯肖，讓該劇收視直逼30％，而她背心短褲、寬大Ｔ恤的「Tom Boy」打扮，也在韓掀起流行。



韓國男星李準基因電影「王的男人」成名，在片中展露陰柔特質，近來他分別推出電視劇「狗與狼的時間」、電影「華麗的一天」皆大獲全勝，人氣再攀高。另一方面，以「宮野蠻王妃」走紅的尹恩惠，則在電視劇「咖啡王子一號店」女扮男裝，換來高收視，韓流漸漸吹起中性風潮。

李準基「華」片及「狼」劇中分別扮演參與民主抗爭的高中生與一心為母報仇的臥底情報員，擺脫「娘」味意圖明顯，無奈他五官天生細緻，中性特色依舊掩飾不了，但「華」片在韓上檔一周觀眾突破兩百萬人次，「狼」劇也奪下同檔收視冠軍，影迷還是肯定他的努力。

尹恩惠在「咖啡王子一號店」中偽裝成男生，潛入咖啡店中工作，意外跟店老闆日久生情，她抖腳、聳肩、講粗話，模仿男生唯妙唯肖，讓該劇收視直逼30％，而她背心短褲、寬大Ｔ恤的「Tom Boy」打扮，也在韓掀起流行。

強襲日本動漫、玩具界的青蛙KERORO軍曹，下週又要侵略台灣電影院！「KERORO軍曹 超劇場版2 深海的公主」以深海為舞台，更特別邀請已經為人妻的早安家族成員辻希美擔任電影原創角色Marl配音，除了電影熱烈上映，代理商曼迪傳播還要在「漫博會」推出限量驚喜福袋，讓這群青蛙徹底侵略大家的荷包。

超人氣動畫改編的「KERORO軍曹 超劇場版」，去年於日本、台灣首度上映均造成轟動，今年趁勢推出第二部「KERORO軍曹 超劇場版2 深海的公主」，預定在10日上檔，特別的是還會加映3D-CG繪製快節奏的動作短片「小KERO K隆球的秘密!? 」超值預售票已經在博客來售票系統發行中。

同時，動漫界的年度盛事「漫畫博覧會」即將於8月9日至14日在台北世貿二館盛大舉行，曼迪傳播為廣大的藍星人們引進超過百種的KERORO軍曹商品，即將全面入侵會場首賣，會場還獨家販售價值超過2000元現場只賣499元的KERORO軍曹限量驚喜福袋，另外本週日在美麗華大直影城 5 F摩天輪旁舞台區還有一場陪路基金會的小朋友們同樂的公益活動，在宣傳電影之餘也不忘做公益。

強襲日本動漫、玩具界的青蛙KERORO軍曹，下週又要侵略台灣電影院！「KERORO軍曹 超劇場版2 深海的公主」以深海為舞台，更特別邀請已經為人妻的早安家族成員辻希美擔任電影原創角色Marl配音，除了電影熱烈上映，代理商曼迪傳播還要在「漫博會」推出限量驚喜福袋，讓這群青蛙徹底侵略大家的荷包。

超人氣動畫改編的「KERORO軍曹 超劇場版」，去年於日本、台灣首度上映均造成轟動，今年趁勢推出第二部「KERORO軍曹 超劇場版2 深海的公主」，預定在10日上檔，特別的是還會加映3D-CG繪製快節奏的動作短片「小KERO K隆球的秘密!? 」超值預售票已經在博客來售票系統發行中。

同時，動漫界的年度盛事「漫畫博覧會」即將於8月9日至14日在台北世貿二館盛大舉行，曼迪傳播為廣大的藍星人們引進超過百種的KERORO軍曹商品，即將全面入侵會場首賣，會場還獨家販售價值超過2000元現場只賣499元的KERORO軍曹限量驚喜福袋，另外本週日在美麗華大直影城 5 F摩天輪旁舞台區還有一場陪路基金會的小朋友們同樂的公益活動，在宣傳電影之餘也不忘做公益。

冬瓜（とうがん）のお菓子をごちそうになった。京都の料亭「和久傳」の今夏の新作である。名は「冰瓜（ひょうか）」。ざっくりと切った冬瓜を梅酒で煮て、ジュレと合わせてある。ごくほのかな甘みのつるりんとした物体が喉元（のどもと）を落ちていく快感……。その時、ふと思った、「お菓子とは甘くなければならないものなのか？ 」
最近、「べジ・スイーツ」という言葉を聞くようになった。野菜のデザート、ベジタブル・スイーツの略語である。中目黒の「ポタジエ」というケーキ屋さんが代表格として紹介され、人気を集めている。食べてみると、甘さ控えめ、軽くて、喉通りよく、後を引く。「マンゴーキャロット」や「カプレーゼ」など、デザートというより前菜のような印象の品も多い。レストランでは「トマトのソルベ」や「赤ピーマンのプリン」といった野菜のデザートにしばしばお目にかかってきたけれど、お菓子屋さんでは市民権を得ていると言い難い。それだけに、注目度も高い。

　「ポタジエ」のケーキを食べてほどなくの頃である、和久傳の「冰瓜」と出会ったのは。ガラスの器に入った冬瓜とジュレには、すりおろした蓮根（レンコン）がしのばせてあって、つるりんの中にシャリシャリが感じられる。和久傳の女将（おかみ）さんは、「冬瓜は味がないから」と言う。その一言が意味するところは大きい。味がないから、甘く濃くすることもできただろう。けれど、そうはしなかった。有るか無きかの甘みだ。お菓子だからと言ってことさら甘くしていないことが、冬瓜の個性を保ち、菓子としての品を醸し出している、と私は感じた。

　お菓子は甘くなければならないものだろうか？ 甘くあるべき物はしっかり甘いほうがいい、とは常々思う。けれど、「冰瓜」に出会って、「お菓子＝甘い」に縛られないほうがいいのかもしれないと気付かされた。野菜のお菓子と聞いて、多くの人は「へぇ」と思うものだ。「野菜をわざわざお菓子に……」と。そして、甘く味付けされた野菜のお菓子を食べて、違和感を覚える人も少なくないだろう。それって、もしかしたら、野菜がお菓子になっていることへの抵抗感じゃなくて、野菜が甘いことへの違和感なのかもしれない。

　「お菓子は甘くなければならないのか？」という命題に、私は社会における女性のジェンダーと同様のものを感じる。

　長い間、「甘くてかわいい」のがお菓子の魅力だったのは間違いない。お菓子の作り手も食べ手も「甘くてかわいい」を追求してきたと言える。「冰瓜」は「甘くてかわいい」から一歩飛び出した。お菓子らしくなければならない、甘くなければならないとの考えから解き放たれることで、素材の個性が発揮されることもあるのだ。女性が「女性らしくあらねばならない」との考え方から解放されることで自由になり、社会での地位を獲得していったのと、どこか似ているような……。お菓子が「甘くてかわいい」から脱皮する時が、そろそろやって来ているのかもしれない。

　「材料は野菜で、しかも甘くないとしたら、それってお菓子？」と聞かれそうである。確かに。事実、ベジ・スイーツを食べると時折、「デザートというより前菜のよう」と感じてしまうのである。以前、山形の「ふき豆」をおみやげにいただいて、「お惣菜（そうざい）」とばかり思い、夕飯の食卓にのせたことがある。後から「お菓子」と知ってびっくり。考えてみれば、ふき豆は立派なベジ・スイーツ、日本伝統のベジ・スイーツだ。

　「じゃあ、お菓子って何？」。そんな問いまで登場してきてしまいそうである。ベジ・スイーツは軽くて、喉通りが良くて、夏にぴったり……なんて気安く考えていたけれど、実はお菓子の本質を突くほど革新的なものなのかもしれない。甘く見ちゃいけませんね。

吃對東西可幫助抒緩壓力！專家指出，平日要多選擇「減壓」食物，少碰「高壓」食物。如果吃完東西一小時後感覺昏昏欲睡，或覺得精疲力盡，甚至影響晚上的睡眠品質，那就表示你吃錯了！

★少吃高壓食物

何謂高壓食物？營養師朱巧蓉表示，高油、高鹽、高糖、高刺激性的食物，都是會增加壓力的不良食物。

高油食物包括：全脂奶、冰淇淋、炸雞、薯條、披薩、漢堡、起士蛋糕、帶皮的雞鴨肉類等。這類食物脂肪比例高，容易阻塞血管，使血液渾濁、換氧能力下降，膽固醇指數升高，壓力當然下不來。

高鹽分食物包括：洋芋片、罐頭食品、速食麵、香腸、火腿、熱狗、滷味、醃製品、番茄醬、醬油等。這些食物吃多了，血壓上揚，情緒更顯緊繃。

高糖食物包括：加糖果汁、奶酥麵包、太陽餅、老婆餅、精緻蛋糕等甜食。甜食雖然可以短時間內發揮鎮靜作用，但含糖食物會快速被腸胃吸收，造成血糖急劇升降，以致精神更加不濟，影響情緒平穩。

高刺激的食物包括：咖啡、可樂、茶等含咖啡因的飲品。通常一杯的量可短暫提神，可是一旦過量，腎上腺素的分泌會增加，反而使心情變得煩躁、產生壓力，干擾睡眠。

★多吃抗壓食物

哪些是抗壓食物呢？營養師朱巧蓉指出，維生素B群是克服壓力的重量級營養素，維生素C則可助長抗壓功效，天然纖維和益菌可改善壓力型便秘，高抗氧化食物可減低壓力傷害，不飽和脂肪酸有助壓力的釋放，多喝水則可活化腦細胞。

維生素：維生素B群可以調整內分泌系統、安定情緒；胚芽米、糙米、雜糧飯、全麥麵包、酵母、深綠色蔬菜、低脂牛奶等是良好的B群食物。維生素C可協助製造副腎上腺皮質素，以對抗精神壓力；菠菜、花椰菜等綠色蔬菜，和柑橘、檸檬、葡萄柚、百香果、芭樂、草莓、木瓜、芒果、奇異果、哈密瓜等水果都是高維生素C食物。

纖維質和益菌：在壓力下容易發生便秘，因此要多攝食富含纖維質的糙米、豆類、加州蜜棗、加州梅、柑橘等食物來幫忙排便，另外適時補充好菌也有助於整健腸道。

高抗氧化食物：能在壓力產生時保護人體不受自由基傷害，減少慢性老化疾病產生。平時可多攝取綠茶、番茄、藍梅、薑黃、海藻、洋蔥等。

不飽和脂肪酸：壓力大時易使頭腦不清晰，甚至造成憂鬱，此時可多補充不飽和脂肪酸，如EPA魚油、南瓜子油等，來消除疲勞。

另外，多喝水也可以抒壓！缺水時人會有疲倦、頭痛的現象，營養師趙思姿建議，每天至少要喝2000CC的開水和不加糖果汁，來促進體內的正常代謝，清晨喝一杯水，更可使腦細胞活絡起來。